Bananmuffins, 12st 200C, 10-14 min
2 st medelstora bananer
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
50 gram smälta smör
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl vetemjöl
Garnering: Florsocker
Mosa bananerna och rör ned socker, vaniljsocker och ägg i moset.
Blanda bikarbonat, bakpulver och vetemjöl i banansmeten.
Blanda sedan ner det avsvalnade, smälta smöret i smeten.
Klicka ut den i muffinsformer eller muffinsplåt.
Ca 2 rågad matsked smet i varje form.
Lycka till med baket!!
/Milla
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Mums! De godaste muffinsen jag har någonsin ätit!
SvaraRaderaTack för receptet, Milla!
Kram,
Cristina.
Även jag tackar för receptet! Jag ska baka dem i sommar på torpet och bjuda grannarna på kaffekalas. Det blir säkert succé.
SvaraRaderaYlva.